梁 世柱2022年12月4日再会 <26> Terroir in CaliforniaThe Ojai Vineyard, Riesling “Kick on Ranch” 2017. ¥4,200 カリフォルニア・ワインと聞くと、どうも派手で煌びやかな印象をもっている人が多いだろう。 多くのワインが「ブランド化」され、ヨーロッパの銘醸ワインを凌ぐ超価格で取...
梁 世柱2022年11月27日出会い <25> 世界一のサンソー Leeu Passant, Old Vines Lötter Cinsault 2018. (国内輸入無し) 南アフリカで様々なエリア、様々な葡萄品種のワインをテイスティングする中で、度々唸らされたのは、やはりLeeu Passantだった。...
梁 世柱2022年11月20日再会 <25> 二人の天才Figli Luigi Oddero, Barolo “Vignarionda” 2015. ¥34,000 しばらくテイスティングを怠っていたワインと再会した時に、その衝撃的な進化にうなだれることはしばしばある。 その度に、「もうちょっとアンテナを張っていれば」とか、「あ...
梁 世柱2022年11月13日出会い <24> クスィノマヴロの、もう一つの可能性 Kir-Yianni, Kali Riza 2019. ¥3,000(税抜) タイミングが悪い、というのは結構どうしようもないことがある。 ギリシャの名高き銘醸、キリ=ヤーニへの訪問もそうだった。 本来ならかなり楽しみな訪問となるところだが、どうも気乗りしなかった。...