SommeTimes’ Académie <52>(フランス・ボルドー地方:Haut-Médoc)
一歩進んだ基礎の学び、をテーマとするのがSommeTimes’ Académieシリーズ。初心者から中級者までを対象としています。今回もボルドー地方について学んでいきます。 ボルドー地方に関する基礎的な情報は、無料のものが十分に存在していますので、本シリーズでは基本的に割愛...
SommeTimes’ Académie <52>(フランス・ボルドー地方:Haut-Médoc)
SommeTimes’ Académie <51>(フランス・ボルドー地方:Margaux)
SommeTimes’ Académie <50>(フランス・ボルドー地方:Saint-Estèphe)
SommeTimes’ Académie <49>(フランス・ボルドー地方:Saint-Julien)
SommeTimes’ Académie <48>(フランス・ボルドー地方:Pauillac)
SommeTimes’ Académie <47>(フランス・シャンパーニュ地方:クロ)
SommeTimes’ Académie <46>(フランス・シャンパーニュ地方:クリュ)
Advanced Académie <28> 醸造による軽やかさの演出
SommeTimes’ Académie <45>(ワイン概論41:酒精強化ワイン ニューワールド)
SommeTimes’ Académie <44>(ワイン概論40:酒精強化ワイン その他ヨーロッパ)
SommeTimes’ Académie <43>(ワイン概論39:マルサラ)
SommeTimes’ Académie <42>(ワイン概論38:マデイラ2)
英語でワイン <2>
SommeTimes’ Académie <41>(ワイン概論37:マデイラ1)
SommeTimes’ Académie <40>(ワイン概論36:ポート3)
SommeTimes’ Académie <39>(ワイン概論35:ポート2)
SommeTimes’ Académie <38>(ワイン概論34:ポート1)
Advanced Académie <27> テロワールとワイン vol.3 アルコール濃度
英語でワイン <1>
SommeTimes’ Académie <37>(ワイン概論33:シェリー3)