佐々木 健太2021年1月21日SommeTimes Académie <4>(おすすめのワイン入門書 Vol.3)おすすめのワイン入門書、Vol.3をお届け致します。上手に学ぶコツは、楽しみながら学ぶことにあります。この一連のシリーズで、読者の皆様が、ワインを楽しいと思えるきっかけが少しでも増えることを、切に願います。 【6冊目】神の雫...
佐々木 健太2021年1月14日SommeTimes Académie <3>(おすすめのワイン入門書 Vol.2)Vol.2ではおすすめのワイン入門書をさらに3冊ご紹介いたします! 【本の選定基準】 ➀誰でも手に入りやすい本であること。 ➡本屋に行き、あえて吟味しすぎることなく選ぶことで、皆様の立場での本選びを心掛けた。 ➁「入門」、「初心者」、「やさしい」にフォーカスしていること。...
梁 世柱2021年1月10日葡萄を知る <5> ピノ・ノワール:New World後編New World後編では、ニュージーランド、オーストラリア、南アフリカ、そして日本のピノ・ノワールに関して学んでいきます。
佐々木 健太2021年1月7日SommeTimes Académie <2>(おすすめのワイン入門書 Vol.1)皆さんあけましておめでとうございます!! ソムリエ・ワインスクール講師の佐々木健太です。 さて、新年を迎えてまたコロナでざわついている世の中ではありますが、皆様どのようにお過ごしでしょうか。ダラダラと過ごしてしまいがちな年末年始、気づけば明日から仕事だ!なんて人も多かったの...