再会 <114> アルバリーニョが未来を担う
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Domaine Sogga, Albariño 2025
日本ワインのラベルに、アルバリーニョの名を見かけることが、もう珍しくなくなってきた。
もちろん、その始まりを語るなら、新潟ワインコーストは避けて通れない。
日本はどこにいっても結局、ワイン用葡萄の栽培地としては、多雨多湿の範疇にある。
生育期や収穫期に雨が集中することは、年間降雨量の数字以上に大きなデメリットにもなる。
そんな葡萄にとって決して楽ではない環境で、試験栽培された数多くの品種から、アルバリーニョが結果を残した。
