出会い <112> 信頼のマーク
10 分前
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Fioretti Brera, Arghilos 2022.
ワインの世界には、大小様々な生産者団体がある。
その団体が何を志しているのか。
そして、その厳格さと覚悟がどこまで実体を伴っているのか。
そこによって、生産者団体が正直全く意味をなさないこともあれば、その逆もまたある。
例えば、私がイタリアワインにVignaioli Indipendentiのマークを見た時、それはかなり高い確率で後者として機能する。
つまり、信頼の入口になる。
