出会い <111> Think outside the box.
- 11 分前
- 読了時間: 3分
Luna Piena, Primavera 2024.
日本ワインの面白さは、時に、全く想定外の場所からやってくる。
国際品種への挑戦。
甲州やMBAの進化。
あるいは、生食用葡萄や山葡萄系品種の可能性。
そうした分かりやすいテーマは、もちろん重要だ。
比較できる対象が多いから、価値判断がしやすいのも良い。
だが、その「比べる相手」がほとんどいないワインの場合はどうだろうか。
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