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再会 <86> 紙パックワインの躍進

Giovannini Giorgio, Trebbiano IGT Rubicone. ¥4,900(3ℓ)

 

四角い紙パックに収められたワイン。

 

それは、瓶に入った牛乳よりも、紙パックに入った牛乳が安っぽく見えてしまうことなどとは比べ物にならないほど強烈に、中に入ったワインのイメージを悪くしてしまうのだろうか。

 

重厚な瓶、見目麗しいラベル、目の詰まった天然コルク、そして抜栓という儀式。

 

視覚から得られる情報には、大多数の人が印象を操作されてしまう。

 

そういうものだ。いや、そういうものだと思われていた。

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