再会 <84> 巨大ワイナリーの超良品
- 梁 世柱
- 6月18日
- 読了時間: 3分
Penfolds, Koonunga Hill Autmn Riesling 2023. ¥3,000
ワインを深く学んでいくにつれ、巨大ワイナリーが造るワインに対して、無意識に偏見が溜まっていってしまう人は多い。
私自身もその例外ではないのだが、どうしてもより「手作り感」のあるものに魅力を感じるようになるのは、根っからのマニア気質な私にとって、それほど違和感のあることではない。
実際、私がプライヴェートな時間に、巨大ワイナリーのワインを口にすることは、1年間でも片手で数えられる程度しかない。
