ワインコラム | SommeTimes

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今夜は美味しいワインで乾杯。

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3 時間前

ペアリングの入り口｜料理に合う一本の探し方と、楽しみを深めるための知識

5 時間前

再会 <117> 最も繊細なネッビオーロ

2 日前

銀杏の素揚げと、パーフェクトペアリング

4 日前

極上の伝統茶文化体験 in ソウル

5 日前

SommeTimes’ Académie <165>（イタリア・カラブリア州3： Whites）

11月8日

出会い <116>ミッドパレットに感じる、余市の確かな実力

11月6日

さつま芋の天ぷらと、意外なワインのペアリング

11月5日

酔い方を選ぶ時代

11月3日

SommeTimes’ Académie <164>（イタリア・カラブリア州2： Reds etc.）

11月1日

再会 <116> リースリングの頂が、ファルツにもある

10月30日

柿の白和えと、完熟ペアリング

10月29日

ブラインドテイスティング <4> 出題者の誘惑

10月27日

SommeTimes’ Académie <163>（イタリア・カラブリア州1： Cirò）

10月25日

出会い <115> サルデーニャのヌラグス

10月23日

モンブランとの究極ペアリングは！？

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