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Advanced Académie <31> ブルゴーニュ・クリマ・ランキング Meursault

ブルゴーニュにおける葡萄畑のランキング企画となる、Advanced Académieの新シリーズ。

 

ご存知の通り、ブルゴーニュには超広域Bourgogneから始まりGrand Cruに至るまで、多階層の格付けが存在していますが、同階層内でも優劣が生じます。

 

本シリーズでは、以下のような形で、すべての特級畑、一部の一級畑(単一としてリリースされることが多いクリマ)、一部の村名格畑(特筆すべき品質のものを抜粋)をランキングしていきます。

 

SS:最上位の特級畑クラス

S:平均的な特級畑クラス(一部の一級畑も該当)

A:特級畑に肉薄する最上位の一級畑クラス(一部の特級畑も該当)

B:際立って秀逸な一級畑クラス(一部の特級畑も該当)

C : 秀逸な一級畑クラス(一部の村名格畑も該当)

D:平凡な一級畑クラス(一部の村名格畑も該当)

 

一部のクリマに関しては、生産者による品質の落差が大きいため、(A~S)のようにランクを跨いだ評価となります。

 

第三回はMeursaultをテーマと致します。

 

特級畑こそありませんが、全体的に一級畑の品質が極めて高く、中には間違いなく特級クラスの畑もあり、コード・ド・ボーヌ白、三大銘醸地の一角として知られているのがMeursaultです。

 

非常に実力の高い造り手が集中しているのも、Meursaultの名声が極まった理由の一つと言えるでしょう。

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