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たこ焼きでスリーランホームラン

大阪人のソウルフードといえば、たこ焼きだ。



大阪で生まれ育った筆者も、幼い頃は「たこ焼きが主食」だったと言えなくもない程度には食べていた。なにせ、実家の隣家に住んでいたおばあちゃんが、ご自宅の一部をたこ焼き屋にしていたし、斜め向こうにも別のお店があったのだ。(ついでに、実家の目の前はお好み焼き屋だった。)


そんな大阪で、たこ焼きとワインのペアリングといえば、なぜかシャンパーニュが大定番

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