SommeTimes’ Académie <144>（イタリア・アブルッツォ州2： Montepulciano後編）
- 6月16日
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Montepulcianoの別解
前編では、アブルッツォ州の赤ワインの入口として、Montepulciano d’Abruzzo D.O.C. を見ました。
広域D.O.C.であるMontepulciano d’Abruzzoは、カジュアルな文脈の中でも、軽快な赤から熟成によって厚みを見せる赤まで、表情の幅が広いことに特徴があります。
一方で、アブルッツォ州には、より小さな範囲で定められたMontepulciano系も存在しています。
北部の Colline Teramane Montepulciano d’Abruzzo D.O.C.G.。
新しく独立した Casauria D.O.C.G.。
キエーティ近郊の小さな Villamagna D.O.C.。
この三つは、同じMontepulcianoを、より限定されたテロワールの中で捉えることができる原産地呼称です。
