リスキー過ぎる生ワイン梁 世柱7月19日読了時間: 3分ジャーナリストとして、深く首を傾げるワインと出会った時、そのことに言及すべきかどうかは、実に悩ましい問題だ。失敗は誰にでもある。どれだけ熟達した造り手でも、人間である以上は、時に間違った選択をしてしまうことも、当然あるのだ。そう思っているからこそ、私は基本的には、静観という立場を取るようにしているのだが、事態の重さ次第では、やはり書くべきではないか、と思い立つこともある。今回は、そのケースに該当すると思っていただきたい。記事の続きは…sommetimes.net を定期購読してお読みください。 今すぐ申込む
