再会 <79> スペインの至宝
- 梁 世柱
- 3月31日
- 読了時間: 2分
Vega-Sicilia, Unico 2014.
私がワインを学び始めた頃、正式なタイトルは忘れてしまったが、「世界の名ワイン100選」的な本を愛読していた。
ボルドー左岸メドック地区の第一級シャトー、右岸サン＝テミリオンやポムロールの極上ワイン、ブルゴーニュのグラン・クリュ、シャンパーニュのプレスティージ・キュヴェ、イタリア・ピエモンテ州のバローロ、バルバレスコ、トスカーナ州のブルネッロ・ディ・モンタルチーノとスーパータスカン、カリフォルニアやオーストラリアの超高級ワイン。
20年以上前の本だが、よくよく考えてみれば、現代とそれほどラインナップは変わらないのかもしれないが、驚くことでもない。
偉大なワインは、よほどの失策を繰り返さない限り、いつでも偉大なのだ。