プリンとワインの極上ペアリング

子供から大人まで楽しめる。プリンは実に偉大なスイーツだ。

プリンの歴史を紐解くと、なかなかに興味深い。

発祥に関しては2つの有力な説があり、一つは16世紀にイギリスの航海士が考案したという説、もう一つはなんとソーセージ（腸詰）から派生したという説だ。

後者の説には違和感を覚える人もいると思うが、プリンの語源であるpuddingの原義は、そもそもスイーツのみを意味していない。

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