ペアリングの元常識 <2>梁 世柱2021年4月8日読了時間: 5分更新日:2022年1月18日料理とワインのペアリングにおいて、長年「常識」とされてきた組み合わせの中には、様々な研究と検証が進んだ現代においては、既に否定されているものも少なくありません。記事の続きは…sommetimes.net を定期購読してお読みください。 今すぐ申込む