新潟ワインコースト <日本海と海岸砂丘のテロワール>（新潟特集前編）高橋 佳子2021年1月5日読了時間: 8分更新日：2021年1月27日近年、「日本ワイン」の躍進が目覚ましい。日本固有のブドウ品種とされる甲州からは、国際的な主要ワインコンクールで金賞を受賞するワインが造られるようになり、ワインの本場フランス、ブルゴーニュの有名生産者が函館でブドウ栽培を始め、余市のピノ・ノワールで造った最初のワインがリリースされたと聞く。意外かもしれないが、南は九州でも実はなかなかのワインが生産されている。記事の続きは…sommetimes.net を定期購読してお読みください。 今すぐ申込む
