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ノイジードル湖西側の至宝、ルスター・アウスブルッフ

ノイジードル湖東側、Illmitz(イルミッツ)周辺で造られる貴腐ワインの魅力に関しては、別稿にてレポートしたが、西側のRust(ルスト)にもまた、ヨーロッパのワイン史にその名を残す偉大な貴腐ワインがある。


Ruster Ausbruch(ルスター・アウスブルッフ)だ。


東側にはKracherやNittnausなど、貴腐ワイン生産者としてはかなりの規模となる大手がいるため、知名度や入手のし易さにおいては大きくリードされているが、より希少となるスター・アウスブルッフにもまた、異なった魅力が宿っている。


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