Advanced Académie <50> シャブリ Part.3
- 梁 世柱
- 1月8日
- 読了時間: 3分
ブルゴーニュにおける葡萄畑のランキング企画となる、Advanced Académieの本シリーズ。
本シリーズでは、以下のような形で、すべての特級畑、一部の一級畑(単一としてリリースされることが多いクリマ)、一部の村名格畑(特筆すべき品質のものを抜粋)をランキングしていきます。
SS:最上位の特級畑クラス
S:平均的な特級畑クラス(一部の一級畑も該当)
A:特級畑に肉薄する最上位の一級畑クラス(一部の特級畑も該当)
B:際立って秀逸な一級畑クラス(一部の特級畑も該当)
C : 秀逸な一級畑クラス(一部の村名格畑も該当)
D:平凡な一級畑クラス(一部の村名格畑も該当)
一部のクリマに関しては、生産者による品質の落差が大きいため、(A~S)のようにランクを跨いだ評価となります。
今回ブルゴーニュ・シャブリ地方シリーズの最終回。
シャブリの特級畑について学んでいきます。
