出会い <2> ピエモンテのライジングスター

Nicholas Altare, Langhe Nebbiolo 2019. ¥4,900


イタリアのピエモンテ州といえば、なんといってもネッビーロという黒葡萄から造られる、バローロバルバレスコが有名です。イタリアに数多くある最高の赤ワインの中でも、頭ひとつ抜けた存在といえるワインですが、2つほど難点があります。


1. 安くはない

2. 飲み頃の判断が難しい


偉大な産地のネッビオーロを、古典的なタッチで造るとどうしても超長期熟成型になりますし、多少最近風のタッチが加わったとしても、まだまだ若い間は固さが残りがちです。ワインショップでパッと買ってきて気軽に飲むには、残念ながら、なかなか難しいワインなのです。


ならば、ちょっと広い範囲で見れば近所のエリア(ランゲ地区)にある畑で栽培されたネッビオーロから造られた「ランゲ・ネッビオーロ」というワインはどうでしょうか?

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