Not a wine review <4>

美丈夫, 蔵ハイ 高知ゆず&山椒.

海外へと赴いた時、ワインも含め、私は徹底的に「ご当地もの」を飲むようにしている。

ところかまわず有名国のファインワインを飲む人も、私の同業者には多くいるが、個人的にはどうにも食指が動かない。（お疲れシャンパーニュだけは話が別。）

自分自身がそういう思考であるからか、私は海外からゲストが来た時に、可能な限り日本のご当地ものでおもてなしをしたいと考える。

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