出会い <88> 食用ブドウのデザートワイン
- 2025年8月27日
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ひるぜんワイン, 岡山 ピオーネ 2023. ¥2,300
飲食店に行く醍醐味の一つは、「発見」にあると私は思う。
料理そのものが美味しいか、自分の好みに合うかどうか、という発見ももちろんだが、ワイン人としては、飲み物面での発見に、心踊らされるのは当然のことだろう。
特に、普段の私なら選ばないようなものや、そもそもレーダーにすらかかっていなかったものと出会うと、その飲食店での体験は、深く記憶に刻まれることとなる。
