出会い <88> 食用ブドウのデザートワイン

ひるぜんワイン, 岡山 ピオーネ 2023. ¥2,300

飲食店に行く醍醐味の一つは、「発見」にあると私は思う。

料理そのものが美味しいか、自分の好みに合うかどうか、という発見ももちろんだが、ワイン人としては、飲み物面での発見に、心踊らされるのは当然のことだろう。

特に、普段の私なら選ばないようなものや、そもそもレーダーにすらかかっていなかったものと出会うと、その飲食店での体験は、深く記憶に刻まれることとなる。

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