SommeTimes’ Académie <52>(フランス・ボルドー地方:Haut-Médoc)
一歩進んだ基礎の学び、をテーマとするのがSommeTimes’ Académieシリーズ。初心者から中級者までを対象としています。今回もボルドー地方について学んでいきます。 ボルドー地方に関する基礎的な情報は、無料のものが十分に存在していますので、本シリーズでは基本的に割愛...
SommeTimes’ Académie <52>(フランス・ボルドー地方:Haut-Médoc)
決別の先へ <Alsace Grand Cru特集:Part.3>
SommeTimes’ Académie <51>(フランス・ボルドー地方:Margaux)
出会い <44> 超マイナー産地に芽吹く、若き才能
太陽の丘 <Alsace Grand Cru特集:Part.2>
Wine Memo <11>
SommeTimes’ Académie <50>(フランス・ボルドー地方:Saint-Estèphe)
揺れ動くヒエラルキー <Alsace Grand Cru特集:Part.1>
再会 <43> ブルゴーニュである理由
SommeTimes’ Académie <49>(フランス・ボルドー地方:Saint-Julien)
テロワールと葡萄 <Languedoc特集:後編>
出会い <41> 知ってる人の、知らないワイン
SommeTimes’ Académie <48>(フランス・ボルドー地方:Pauillac)
未来の担い手 <Languedoc特集:前編>
再会 <40> のんびりヌーヴォーの価値
再会 <37> 不人気な超銘醸ワイン
出会い <35> ピンクな混ぜこぜワイン
再会 <33> 安心感
再会 <31> 後継者
フリーランスの観点から考察する、地方とワイン